Zeytinde bolluk yılı
Türkiye'de, ilkbahar yağmurlarının iyi olduğu bu sezon zeytinde beklenen yüksek rekolteye bağlı olarak geçen yıl 140 bin ton civarındaki zeytinyağı üretiminin 400 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Başkanı Mehmet Semerci, geçen yıl zeytinde yaşanan rekolte düşüklüğü nedeniyle zeytinyağı üretiminin 2012 senesine göre 200 bin tondan 140 bin ton civarına gerilediğini söyledi. Bu durumun hem zeytinciyi hem de ihracatçıyı zor durumda bıraktığını dile getiren Semerci, 2014-2015 sezonunun ise "var yılı" olacağını, zeytinde yüksek rekolte beklendiğini anlattı.
Özellikle bahar yağmurlarının zeytine olumlu yansıdığını ifade eden Semerci, "2014-2015 döneminde ülke genelinde 400 bin ton civarında zeytinyağı üretimi bekleniyor. Bu oldukça yüksek bir rakam. Kaliteli ürünüyle 'zeytinyağının başkenti' olarak nitelendirilen Edremit Körfezi'nde ise geçen yıl yağlık ve sofralık 30 bin ton zeytin üretimi oldu, bundan 6 bin ton zeytinyağı üretildi. Bu yıl 125 bin ton zeytin rekoltesi tahmin ediliyor. Bunun yaklaşık 25 bin tonu sofralık, 100 bin tonu yağlık olur. Bundan da 20 bin ton zeytinyağı üretimi bekleniyor. Yani geçen yıla göre 3 katından fazla zeytinyağı üretimi olması öngörülüyor" diye konuştu.
Semerci, bahar aylarındaki yağışların, zeytinin vaktinden önce gelişmesi ve irileşmesini sağladığını anlattı. "Bu mevsimde iri taneler hiç görülmemiş bir şey" ifadesini kullanan Semerci, bundan dolayı her yıl ekim ayı sonunda başlanan zeytin hasadının bu yıl eylüle çekilmesini beklediklerini bildirdi.
Herhangi bir olumsuzluk yaşanmaması durumunda zeytinyağında da bu yıl bolluk döneminin yaşanacağını vurgulayan Semerci, "Bu yıl ürün çok olduğu için fiyat konusunda geçen senenin gerisinde kalacağız gibi görünüyor. Böyle bir endişe hakim. Geçen senenin fiyatının altında kalmak da üreticiyi ciddi anlamda üzer. Desteklemenin biraz daha ciddi boyutlara gelmesiyle bu işin içinden çıkılabilir" dedi. (TARIM TV) |
