İngiliz gurmeler Tarsus mutfağı ile tanıştı
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile İngiltere Büyükelçiliği’nin koordinasyonuyla Tarsus’a gelen İngiliz gurmeler yemeklere hayran kaldı. Gurmeler, ülkelerine döndüklerinde izlenimlerini gazete ve dergilerinde okuyucularıyla paylaşacak.
Gaziantep, Adana, Mersin ve Tarsus’a davet edilen İngiliz gurmeler, programın Tarsus ayağında Tarsus Belediyesi tarafından ağırlandı. Huffington Post UK, Sainsbury’s Magazine, CSMA Club, Travel Weekly, Eat Travel Live, Country & Town House gibi İngiltere’nin saygın gazete ve dergilerinde köşe yazarı olarak görev yapan Rupert Parker, Emily Alice Wright, Tina Walsh, Lan Talyor, John Gregory Smith ve Henrietta Green, Türkiye'nin yöresel lezzetlerini görmek ve Tarsus mutfağını yakından incelemek üzere şehre gelerek, Tarsus’a özgü yiyecek ve içecekleri tatma fırsatı buldu.
Tarihi Kırkkaşık Bedesteni’nde Tarsus Belediye Başkan Yardımcısı Hüseyin Boro ve Belediye Meclis Üyesi Ali Şimşek tarafından karşılanan ekip; Tarsus’a özgü fındık lahmacun, humus, içli köfte, şalgam, cezerye, mamül, kerebiç ve kaynarın hem tatlarına bakıp hem de yapılışları hakkında bilgi aldılar. Tarsus’un tarihi ve turistik yerlerini ziyaret eden ve ilçenin birbirinden leziz yemeklerine hayran kalan gurmeler, ülkelerine döndüklerinde izlenimlerini gazete ve dergilerinde okuyucularıyla paylaşacak. (CİHAN) |
