Çiftçi Defteri
    TÜRKİYENİN EN GÜVENİLİR
                GIDA, TARIM ve HAYVANCILIK PORTALI

E-Posta
Şifre
Beni Hatırla    
Ş. Unuttum | Üye Ol
Bugün: 23 Şubat 2024 Cuma
Haberler Yazarlarımız Basından Makaleler Günlük Teknik Bilgiler Etkinlikler Foto Galeri Video Galeri
 Şuan Buradasınız: Ana Sayfa »  HABERLER » 
facebook
Twitter
 ANA SAYFA
 Gıda
 İçecek
 Tarla Bitkileri
 Sebzecilik
 Meyvecilik
 Hayvancılık
 Su Ürünleri
 Orman, Peyzaj
 Organik Tarım
 Çevre, Enerji
 Bilişim, Teknoloji
 Tarım Tedarik
 Ekonomi, Lojistik
 Tarımsal Desteklemeler
 


Melki mantarı bereketi

Kütahya'nın Hisarcık, Emet ve Simav ilçelerinde melki mantarı bolluğu yaşanıyor.


Son yağmurların etkisiyle dağlarda bolca melki mantarı çıkması üzerine vatandaşlar dağlara akın ediyor. İlk çıktığı dönemlerde 10 TL’ye satılan melki mantarının giderek bollaşması üzerine Hisarcık ilçe merkezinde mantar satışları azalırken, mantarın kilosu 2 TL’ye kadar düştü.

Mantarın yağda kızartması ve küllemesinin çok leziz olduğunu söyleyen mantar satıcısı İsmail Vergili,” Bu yüzden bölge halkının mutfağında melki mantarının yeri ayrıdır. Bu mantar kesinlikle zehirli değil. Çünkü bugüne kadar yöremizde melki mantarını yiyip de zehirlenen kimse olmadı. Halkımız bu mantarı gönül rahatlığı ile yiyebilir. Mantarın bol ve ucuz olduğunu gören vatandaşlar kış aylarında tüketmek amacıyla donduruculara koymaya başladılar.”diye konuştu.
 
 
 
 
 
(İHA)
 
 

Ekleme Tarihi
13.10.2014
Ekleyen Kişi
Özgür Şevik

Etiketler: bereket, Kütahya, melki mantarı, mantar
Link: Melki mantarı bereketi




  HABERLER
>> Arşiv İçin Tıklayınız