Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 24 Şubat 2011 tarihli son raporunda; 2009/10sezonunda 440 milyon ton düzeyinde gerçekleştiği tahmin edilen dünya pirinç üretimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Ocak ayından 2 milyon ton düşük ancak 2009/10’dan 10 milyon ton fazla, 450 milyon ton miktarda öngörmektedir. 

 Konsey; dünya pirinç üretimi öngörüsünün geçen yıldan yükseltilmesinin nedenini  Hindistan ve Çin’in yüksek üretimleri olarak belirtmiştir. 

 IGC, 2009/10 sezonunda 437 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç tüketimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Şubat ayından 1 milyon ton düşük ancak 2009/10’dan 10 milyon ton yüksek, 447 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir. 

 Konsey; dünya pirinç tüketimi öngörüsünündeki yaklaşık %2 oranındaki artışın nedeninin Hindistan ve Çin’deki kullanımdaki artış olduğunu ve söz konusu tüketim miktarının tüm zamanların en yüksek değeri olduğunu belirtmiştir.

 IGC, 2010 takvim yılında 30 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç ticaretinin 2011 takvim yılında, Ocak ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2010’dan yaklaşık %1 oranında (1 milyon ton) yüksek, 30.5 milyon ton miktarda öngörmektedir. 

 IGC,  2009/10 sezonunda 93.9 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği  dünya dönem sonu pirinç stoklarının Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde,  Ocak ayından 1 milyon ton düşük ancak 2009/10 sonundan 3 milyon ton yüksek, 96.9 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. 

 Dünya Pirinç Durumu, milyon ton

 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Direktör

Doruk Grubu Hububat ve Ürünleri Enstitüsü  

[email protected]