DÜNYA PİRİNÇ DURUMU – Ekim 2011
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Direktör
Doruk Group Holding
Hububat ve Ürünleri Enstitüsü
2011/12 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 27 Ekim 2011 tarihli son raporunda; 2010/11 sezonunda 451 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden
2 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 8 milyon ton fazla, 459 milyon ton (öğütülmüş olarak) miktarda öngörmektedir.
Konsey; 2011/12 sezonu küresel pirinç üretimi öngörüsünü, özellikle selden etkilenen Tayland olmak üzere bazı Asya ülkelerindeki azaltılmış beklentileri yansıtarak, indirdiğini belirtmiştir. Buna rağmen, 459 milyon ton olarak öngörülen üretimin, daha çok Çin ve Hindistan’daki artışlar nedeniyle hala bir rekor olabileceğini ifade etmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 448 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 9 milyon ton yüksek,
457 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
IGC, 2011 takvim yılında 33 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç ticaretini 2012 takvim yılında, Eylül ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2011’den 1 milyon ton düşük olarak, 32,3 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey; 2012 takvim yılında dünya pirinç ticaretinin, Filipinlerin satın almalarındaki öngörülen artışa karşın Uzak Doğu Asya’nın azaltılan öngörüleri nedeniyle %3 oranında azalacağını öngörmektedir.
IGC, 2010/11 sezonunda 97 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu pirinç stoklarının Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Eylül ayı öngörüsünden 2 milyon ton düşük ancak geçen yılki düzeyinden 2 milyon ton yüksek olarak, 99 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; toplam pirinç kullanımının %2 oranında büyümesi beklendiği halde, üretimdeki artışın küresel devir stoklarında hala ilave bir artışı sağlayabileceğini belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam) 2010/11 sezonunda 28,6 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu buğday stoklarının 2011/12 dönemi sonunda, Eylül ayı öngörüsünden 2 milyon ton düşük ancak geçen sezon sonundan 2 milyon ton yüksek olarak, 31,3 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; toplam stoklar içinde, beş lider üreticinin stoklarının esas olarak Hindistan ve Tayland’daki artışlar nedeniyle tüm zamanların en yüksek düzeyinde olacağını öngörmektedir.
