Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 26 Mayıs 2011 tarihli son raporunda; 2009/10
sezonunda 440 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2009/10’dan %2 oranında (10 milyon ton) fazla, 450 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey, üretim öngörüsünün geçen seneden arttırılmasının nedeninin Çin ve Hindistan’ın yüksek rekolteleri olduğunu belirtmiştir.
IGC, 2009/10 sezonunda 437 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç tüketimini Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden değiştirmeden ancak 2009/10’dan 11 milyon ton yüksek, 448 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
IGC, 2010 takvim yılında 31 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç ticaretini 2011 takvim yılında, Nisan ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2010’dan 1 milyon ton düşük, 30,3 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey, dünya pirinç ticaretinin geçen seneki yükselmeden sonra, Filipinler’e olan teslimatlardaki büyük düşme nedeniyle %2 oranında düşeceğini öngördüğünü belirtmiştir.
IGC,2009/10 sezonunda 94 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu pirinç stoklarının Temmuz 2010/Haziran 2011 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2009/10 sonundan 2 milyon ton yüksek, 96,5 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey, tüketimi aşacağı tahmin edilen birbirini takip eden altıncı yıldaki üretim ile 2010/11 sezonu dünya dönem sonu pirinç stok miktarının son sekiz yılın en yüksek değeri olduğunu belirtmiştir.
IGC, başlıca ihracatçıların (ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam) 2009/10 sezonunda 28 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği dönem sonu buğday stoklarının 2010/11 dönemi sonunda, Nisan ayı öngörüsünden değişmeden ancak geçen sezon sonundan 1 milyon ton yüksek olarak 29 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey, stokların yaklaşık 19 milyon tonunun basmati dışındaki çeşitlerde ticaret kısıtlamaların devam ettiği Hindistan’da olduğunu belirtmiştir.
