2011/12 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 26 Mayıs 2011 tarihli son raporunda;
2010/11 sezonunda 1,733 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya hububat üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 5 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 70 milyon ton fazla, 1,803 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
Konsey; aşırı kuru veya çok fazla nemli koşullar nedeniyle azaltılan kuzey yarıküresi üretim beklentilerinin küresel hububat rekoltesi öngörüsünün azaltılması ile sonuçlandığını belirterek 2011/12 sezonu dünya hububat üretiminin 2010/11’den fazla ve 2008/09 rekorunun biraz üzerinde gerçekleşmesinin beklendiğini açıklamıştır. Üretim öngörüsünün geçen aydan azaltılmasının, ABD’nin güneyi, Avrupa’nın büyük çoğunluğu ve BDT’nun bazı kısımlarındaki aşırı kuru koşulları yansıtarak, esas olarak buğday için olduğu ifade edilmiştir. Arpa üretim rakamlarının da azaltıldığı ancak mısır için ise ABD’deki azaltılan beklentilerin Çin’in yüksek öngörüsü tarafından dengelendiği açıklanmıştır.
IGC, 2010/11 sezonunda 1,789 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya hububat tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 6 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 23 milyon ton fazla, 1,812 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; dünya hububat tüketim öngörüsünün yemlik ve endüstriyel kullanımlardaki ayarlamalar sonrasında geçen aydan azaltıldığını, bununla birlikte mevcut durumun yine de geçen sene olduğu gibi, %1,3 oranında bir toplam artış ile sonuçlanabileceğini belirtmiştir. Endüstriyel kullanımının, ABD’de mısır kullanan etanol sektöründeki sıfıra yakın büyümeyi yansıtarak bu yılki %5,8’lik kullanımdan %2,0’a yavaşlamasının beklendiği ifade edilmiştir. Dünya yemlik hububat kullanımının ise 2011/12’de, bu yılki düşme sonrasında, %1,3’lük bir kısmen orta düzeyde de olsa, yukarı doğru eğilimini devam ettireceği yorumu yapılmıştır.
IGC, 2010/11 sezonunda 240 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya hububat ticaretinin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 2 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 5 milyon ton yüksek, 245 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey; 2011/12 küresel hububat yüklemelerinin, Avrupa ve BDT dışındaki tüm bölgelerde artan ithalatlar ile orta düzeyde yükseleceğinin öngörüldüğünü belirtmiştir. Bununla birlikte, AB ve Suudi Arabistan’ı da içeren bazı ülkelerin mısır ve arpa satın almalarının aşağı doğru düzeltilmesini takiben ticaret öngörüsünün Nisan ayından yaklaşık 2 milyon ton düşürüldüğü ifade edilmiştir. Hububat ticaretinde beklenen iyileşmenin hemen hemen tamamının Rusya, Ukrayna ve Kazakistan’daki belirgin
artışları da içeren buğday yüklemelerindeki iyileşmenin sonucu olacağı yorumu yapılmıştır.
IGC, 2010/11 sezonunda 348 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu hububat stoklarının Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Nisan ayı öngörüsünden 4 milyon ton yüksek ancak 2010/11 sezonu sonundan 10 milyon ton düşük, 338 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; hala üretimi aşması beklenen tüketim ile dünya devir stoklarının, 2011/12’de gerçekleşirse kısmen az bir miktarda ilave bir iniş göstermesinin olası olduğunu belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2010/11 sezonunda 114 milyon ton olarak gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu hububat stoklarının 2011/12 dönemi sonunda, Nisan ayı öngörüsünden 3 milyon ton yüksek ancak 2010/11 sezonu sonundan 3 milyon ton düşük ve 2003/04’den bugüne en az miktar olarak 111 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Direktör
Doruk Grubu Hububat ve Ürünleri Enstitüsü
