2011/12 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 30 Haziran 2011 tarihli son raporunda;
2010/11 sezonunda 650 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, 6 Haziran 2011 tarihli güncellemesinden 3 milyon ton ve 2010/11’den 16 milyon ton fazla, 666 milyon ton düzeyinde öngörmektedir.
Konsey; özellikle Hindistan ve Çin olmak üzere kışlık buğday hasatının hemen hemen tamamlandığı birçok ülkede üretim öngörülerinde yukarı doğru revizyonların, AB’nin rekolte öngörülerinde yapılan ilave azaltma ve ABD için düşük rakamı fazlasıyla dengelediğini belirtmiştir. İlave olarak, son yağmurların AB’nin bazı bölgelerinde yararlı olduğu ancak özellikle Fransa ve İngiltere’de olmak üzere bazı bölgelerde ürünün kalıcı bir şekilde zarar gördüğü ifade edilmiştir. Ayrıca, ABD’de hasatın ilk sonuçlarının beklenenden iyi olduğu ancak kışlık buğday üretimi öngörüsündeki artışın baharlık buğdayın azaltılan tahminlerinden daha önemli olduğu not edilmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 660 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, 6 Haziran 2011 tarihli güncellemesinden 3 milyon ton ve 2010/11’den 10 milyon ton fazla, 670 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; yüksek mısır fiyatlarının buğdayın yem olarak daha fazla kullanımını teşvik ettiğini ve küresel toplamın son yirmi yılın en yüksek düzeyine yükselmekte olduğunun görüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 122 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya buğday ticaretinin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, 6 Haziran 2011 tarihli güncellemesinden 2 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 4 milyon ton yüksek, 126 milyon ton miktarda öngörmektedir.
Konsey; Yakın Doğu Asya, Pasifik Asya ve AB’de artan ithalatların önümüzdeki yıl dünya buğday ticaretini arttırmasının beklendiğini ancak özellikle iyi rekoltesini takiben Fas’ın ihtiyaçlarının azalması nedeniyle ticaret öngörüsünün az miktarda azaltıldığını belirtmiştir.
IGC, 2010/11 sezonunda 189 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu buğday stoklarının Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, , 6 Haziran 2011 tarihli güncellemesinden 3 milyon ton yüksek ancak 2010/11 sezonu sonundan 4 milyon ton düşük, 185 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Konsey; üretimdeki artışa karşın, özellikle yemde olmak üzere, artan talep nedeniyle dünya buğday stoklarının azalmasının beklendiğini belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2010/11 sezonunda 67 milyon ton olarak gerçekleştiğini tahmin ettiği buğday stoklarının 2011/12 dönemi sonunda, , 6 Haziran 2011 tarihli güncellemesinden 3 milyon ton yüksek ancak 2010/11 sezonu sonundan 6 milyon ton düşük olarak 61 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Direktör
Doruk Group Holding
Hububat ve Ürünleri Enstitüsü
