DÜNYA HUBUBAT DURUMU – Kasım 2011 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Direktör
Doruk Group Holding
Hububat ve Ürünleri Enstitüsü
2011/12 Sezonu Görünümü Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC, 24 Kasım 2011 tarihli son raporunda; 2010/11 sezonunda 1,752 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat üretimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ekim ayından 3 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 64 milyon ton fazla, 1,816 milyon ton düzeyinde öngörmektedir. Konsey; ABD’deki mısır üretimi de dahil olmak üzere bazı başlıca üreticilerin azaltılan hububat üretim tahminlerinin, BDT ve başka bölgelerdeki artışlar tarafından sadece kısmen dengelenmesinin 2011/12 sezonu küresel hububat üretimi toplamı öngörüsünün geçen aydan azaltılmasına neden olduğunu belirtmiştir. Bununla birlikte, büyük oranda Rusya, Ukrayna ve Kazakistan’ın üretimlerindeki oldukça büyük miktarlardaki toparlanmalar nedeniyle mevcut üretim öngörüsünün geçen seneden 64 milyon tonluk bir artışı temsil ettiği ifade edilmiştir. Sorgum dışında tüm ekinlerin üretiminin, en fazla artışlar buğday ve mısırda olmak üzere, bu sene yükseleceği not edilmiştir. Raporda ayrıca, Güney Amerika ve Avustralya’da çoğunlukla buğday için verim beklentilerini arttıran ve mısır ve sorgum ekimleri için yardımcı olan yağmurlar ile Güney yarıkürede beklentilerin olumlu durumunu devam ettirdiği yorumu yapılmıştır. IGC, 2010/11 sezonunda 1,786 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat tüketimini Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ekim ayından 2 milyon ton düşük ancak 2010/11’den 40 milyon ton yüksek, 1,826 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir. Konsey; hububatların tüketiminin 2011/12’de önceki yılın kuraklığı sonrasında Rusya’daki belirgin toparlanmayı da içererek özellikle yem sektöründe olmak üzere geçen seneden %2,2 oranında artış göstermesinin beklendiğini belirtmiştir. Bununla birlikte, bu yılın özelliğinin sadece %1,7 oranında artması kuvvetle muhtemel olan endüstriyel kullanımdaki (303 milyon ton) artıştaki belirgin yavaşlama olacağı ifade edilmiştir. Bu değer içinde, son on yılda olağanüstü büyüme sergileyen yakıt etanolü için hububatların kullanımının, ABD’de bu amaçla mısırın kullanımının biraz azalacağı kabul edilerek, geçen senenin 147 milyon ton değerine yakın olmasının beklendiği açıklanmıştır.
IGC, 2010/11 sezonunda 243 milyon ton düzeyinde gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya hububat ticaretinin Temmuz 2011/Haziran 2012 döneminde, Ekim ayından 4 milyon ton ve 2010/11’den 11 milyon ton yüksek, rekor 254 milyon ton miktarda öngörmektedir. |
