DÜNYA – TÜRKİYE BUĞDAY DURUMU – Kasım 2012

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

A.B.D. Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisinin “Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları”na ilişkin 9 Kasım 2012 tarihli öngörülerine göre; 2012/13 Piyasa Yılında 651.428.000 ton olarak gerçekleşmesi beklenilen dünya buğday üretimi içinde Türkiye 15.500.000 tonluk üretimi ile ilk on ülke içinde yer alacaktır. Ülkemizin buğday üretimi aynı kaynak tarafından Ekim ayında 15.750.000 ton olarak öngörülmüştür.

Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC ise 25 Ekim 2012 tarihli son raporunda ülkemiz için 2012/13 sezonu buğday üretimi öngörüsünü 17,5 milyon ton olarak açıklamıştır.

Bakanlık; 2012/13 sezonunda en fazla buğday üreten ilk beş ülkenin sırasıyla AB-27 (131.823.000 ton), Çin (118.000.000 ton), Hindistan (93.900.000 ton), ABD (61.755.000 ton) ve Rusya (38.000.000 ton) olmasını beklemektedir. Ülkemizin bu sezon dünya buğday üretimindeki %2,4’lik payı ile Ukrayna ile birlikte dokuzuncu sırada yer alacağı öngörülmektedir.

A.B.D. Tarım Bakanlığı 2012/13 Piyasa Yılı dünya buğday tüketiminin ise 675.136.000 ton olarak gerçekleşeceğini öngörmektedir.

Bakanlık; 2012/13 sezonunda en fazla buğday tüketmesi beklenilen ilk beş ülke ise sırasıyla AB-27 (123.500.000 ton), Çin (122.000.000 ton), Hindistan (85.400.000 ton), ABD (36.414.000 ton) ve Rusya (34.500.000 ton) olarak sıralamıştır. Türkiye’nin bu sezon 17.500.000 ton olarak gerçekleşmesi beklenilen buğday tüketimi ile dünya buğday tüketiminde sekizinci sırada yer alması ve ülkemizi İran ve Ukrayna’nın takip etmesi beklenilmektedir. Ülkemizin buğday tüketimi aynı kaynak tarafından Ekim ayında yine 17.500.000 ton olarak öngörülmüştür.

A.B.D. Tarım Bakanlığı 2012/13 Piyasa Yılı sonunda 174.182.000 ton miktarda olmasını beklediği dünya dönem sonu buğday stoklarının en fazla Çin (55.446.000 ton), Hindistan (22.450.000 ton) ve ABD’de (19.153.000 ton) olacağını öngörmektedir.

A.B.D. Tarım Bakanlığı ülkemizin 2012/13 dönemi buğday, un ve ürünleri ihracat ve ithalat öngörüsünü sırasıyla 3,5 milyon ton ve 4,0 milyon ton olarak açıklamıştır. IGC’nin ülkemizin 2012/13 sezonuna ilişkin buğday ihracat ve ithalat öngörüleri ise sırasıyla 3,9 ve 4,4 milyon ton olmuştur.