DÜNYA – TÜRKİYE BUĞDAY DURUMU – Aralık 2012 Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Doruk Group Holding Grup Ar&Ge Koordinatörü ve Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü
2012/13 Sezonu Görünümü A.B.D. Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisinin “Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları”na ilişkin 11 Aralık 2012 tarihli öngörülerine ve Ekonomik Araştırmalar Servisinin 13 Aralık 2012 tarihli “Buğday Görünümü” raporuna göre; 2011/12 Piyasa Yılı sonunda 696.433.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday üretimi, Temmuz 2012/Haziran 2013 döneminde, 9 Kasım 2012 tarihli öngörüden 3,7 milyon ton yüksek ancak 2011/12 sezonundan 41,3 milyon ton düşük,
655.110.000 ton düzeyinde öngörülmektedir. Bakanlık; Çin, Avustralya ve Kanada’nın üretimlerindeki artışları Brezilya ve AB-27’deki küçük miktarlardaki azalmaların kısmen düşürerek dengelediğini belirtmiştir. A.B.D. Tarım Bakanlığı; 2011/12 sezonu sonunda 698.435.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday tüketiminin ise, 2012/2013 döneminde,Kasım ayı öngörüsünden 1,2 milyon ton ve 2011/12 sezonundan 24,5 milyon ton
düşük, 673.930.000 ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Bakanlık; AB-27 ve Avustralya’daki azalmaların Çin, Kanada ve İran’daki artışlar tarafından fazlasıyla dengelenmesi nedeniyle küresel yemlik buğday kullanımının 2012/13’de az miktarda yükseltildiğini (131,96 milyon tondan 132,30 milyon tona) belirtmiştir. A.B.D. Tarım Bakanlığı; 2011/12 sezonu sonunda 157.650.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya buğday ticaretinin, 2012/2013 döneminde, Kasım ayı öngörüsünden 80.000 ton yüksek ancak 2011/12 sezonundan 25 milyon ton
düşük, 132.770.000 ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Bakanlık; ihracat öngörülerinin Avustralya, AB-27 ve Hindistan’ın her biri için 0,5 milyon ton yükseltilmesinin ABD’deki azalmayı fazlasıyla dengelediğini belirtmiştir. İlaveten; Paraguay ve Türkiye’nin ihracat öngörülerinin azaltıldığı,ithalat öngörülerinin ise Brezilya, Çin, İran ve Rusya için yükseltildiği ancak Türkiye için düşürüldüğü rapor edilmiştir. A.B.D. Tarım Bakanlığı; 2011/12 sezonu sonunda 195.767.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2012/2013 döneminde, Kasım ayı öngörüsünden 2,8 milyon ton yüksek ancak 2011/12
sezonundan 18,8 milyon ton düşük, 176.947.000 ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. Bakanlık; dünya dönem sonu buğday stoklarının ABD, Avustralya, Rusya ve AB-27’deki artışlar nedeniyle geçen aydan yükseltildiğini ve ABD’deki yüksek stokların bu artışın yaklaşık yarısına karşılık geldiğini belirtmiştir. Bu ülkelerdeki stok artışlarının Hindistan, Türkiye, Kazakistan ve Arjantin’deki azalmalar ile kısmen düşerek dengelendiği ifade edilmiştir.
2012/13 Sezonu Türkiye’de Buğday Arz ve Talep Durumu A.B.D. Tarım Bakanlığı Dış Tarım Servisinin “Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları”na ilişkin 11 Aralık 2012 tarihli öngörülerine göre; 2011/12 sezonu sonunda 18,8 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen Türkiye’nin buğday üretimi, Temmuz 2012/Haziran 2013 döneminde, 9 Kasım 2012 tarihli öngörüden değişmeden ancak 2011/12 sezonundan 3,3 milyon ton düşük, 15,5 milyon ton düzeyinde öngörülmektedir. Bakanlık; 2011/12 sezonu sonunda 18,1 milyon ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday tüketimini, 2012/2013 döneminde, Kasım ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2011/12 sezonundan 600.000 ton düşük,17,5 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. A.B.D. Tarım Bakanlığı 2011/12 sezonu sonunda 3.680.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday, un ve ürünleri ihracatını, 2012/2013 döneminde, Kasım ayı öngörüsünden 200.000 ton ve 2011/12 sezonundan 380.000 ton düşük, 3,3 milyon ton düzeyinde öngörmektedir. A.B.D. Tarım Bakanlığı 2011/12 sezonu sonunda 4.414.000 ton miktarda gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday, un ve ürünleri ithalatını, 2012/2013 döneminde, Kasım ayı öngörüsünden 500.000 ton ve 2011/12 sezonundan 914.000 ton düşük, 3,5 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir. |