DÜNYA MISIR DURUMU – Temmuz 2013
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı
[email protected]
2013/14 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 1 Temmuz 2013 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonu sonunda 854 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır üretimini, Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 31 Mayıs 2013 tarihli öngörüsünden 1 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 92 milyon ton (%11 oranında) yüksek olarak, 946 milyon ton düzeyinde açıklamıştır. Konsey; bu ayki üretim artışlarının Meksika için düşük öngörüleri dengelemesi ile şu an için hem Ukrayna hem de Rusya’da hasatların önceki rekorları geçmesinin beklendiğini belirtmiştir. Raporda; mısır hasat alanını, esas olarak Arjantin ve Afrika’da ekimlerdeki olası düşmenin ABD, Çin ve Meksika’daki artışlar tarafından kısmen dengelenmesi nedeniyle yıldan yıla %0,5 oranında azalma ile yaklaşık 173,9 milyon hektar olarak öngörüldüğü açıklanmıştır. Normal hava koşulları varsayıldığında ortalama verimlerin 4,9 ton/hektardan 5,4 ton/hektara geri dönmesinin beklendiği ifade edilmiştir. IGC, 2012/13 sezonu sonunda 866 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır tüketimini, 2013/14 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2012/13 sezonundan 50 milyon ton yüksek, 916 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir. Konsey, yemlik kullanımdaki ortalamanın üzerinde bir artışın yönlendirdiği dünya mısır tüketiminin yıldan yıla %6 oranında artacağının öngörüldüğünü belirtmiştir. Et ve hayvansal protein için talebin kuvvetlenmeye devam ettiği ve mısır üretimindeki ve ihraç edilebilir arzlardaki artışın, özellikle fiyatlar daha da rekabet edebilir olduğu takdirde, mısırın diğer yem ingrediyetlerinin bir miktar yerini alması ile sonuçlanması gerektiği ifade edilmiştir. Raporda; geçen sezon 487 milyon ton olan mısırın yemlik kullanımının bu sezon 522 milyon ton olarak gerçekleşmesinin, benzer şekilde endüstriyel kullanımın 247 milyon tondan 261 milyon tona yükselmesinin ve gıda olarak kullanımın ise 100 milyon tonda değişmeden kalmasının beklendiği açıklanmıştır.
IGC, 2012/13 sezonu sonunda 95 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya mısır ticaretinin, 2013/14 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2012/13 sezonundan 2 milyon ton (%2 oranında) yüksek, 97 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir. Konsey, Çin ve Meksika’ya büyük yüklemelerin öngörüldüğünü ancak arzlarda beklenen iyileşme dikkate alındığında ABD ve AB’nin bu sezon 2012/13 sezonunda olduğundan önemli miktarda az satın alma yapmasının beklendiğini belirtmiştir.
IGC, 2012/13 sezonu sonunda 119 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2013/14 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden
3 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 30 milyon ton yüksek, 149 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey, düşük açılış stokları ve tüketimde öngörülen kuvvetli artışa karşın üretimde öngörülen keskin yükselmenin, yıldan yılan %25 oranında yükselmesi öngörülen ve son ortalamanın üzerinde 2013/14 sonundaki küresel devir stokları ile arzlarda bir miktar yeniden birikime izin vermesinin gerektiğini belirtmiştir. IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin, Brezilya ve Ukrayna) 2012/13 sezonu sonunda 30 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini tahmin ettiği dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2013/14 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 3 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 28 milyon ton yüksek, 58 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü belirtmiştir. Konsey, dünya mısır stoklarında beklenen yükselmenin büyük çoğunluğunun dört başlıca ihracatçıda olacağının öngörüldüğünü açıklamıştır. |
