DÜNYA SOYA DURUMU – Nisan 2014
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU
Okan Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı
[email protected]
2013/14 Sezonu Görünümü
Uluslar arası Hububat Konseyi, IGC; 25 Nisan 2014 tarihli son raporunda; 2012/13 sezonu sonunda 272 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya fasulyesi üretimini, Temmuz 2013/Haziran 2014 döneminde, 27 Mart 2014 tarihli öngörüsünden değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 10 milyon ton yüksek olarak, 282 milyon ton miktarda açıklamıştır.
Konsey; küresel soya fasulyesi üretiminin 2013/14’de, tüm önemli üreticilerdeki yüksek rekolteleri de içererek yıldan yıla %4 oranında yükselerek, rekor 282 milyon ton miktarda öngörüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2012/13 sezonu sonunda 269 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya fasulyesi tüketimini, 2013/14 döneminde, Mart ayı öngörüsünden
değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 12 milyon ton yüksek, 281 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.
Konsey; özellikle Çin ve Brezilya’da olmak üzere yağlı tohum kırıcılardan gelen sıkı talep ile desteklenen 2013/14 küresel soya fasulyesi tüketiminin yıldan yıla %5 oranında bir yükselme ile tüm zamanların en yüksek düzeyi olarak 281 milyon ton miktarda öngörüldüğünü belirtmiştir. Raporda, 2013/14’de soyanın kırma işlemi için kullanımında yıldan yıla %5 oranında (237 milyon tondan 250 milyon tona) bir artış öngörüldüğü ifade edilmiştir. Yem amaçlı kullanımda yıldan yıla %1 oranında bir düşme (15 milyon tona) beklenirken, gıda olarak kullanımda ise geçen yıla kıyasla %3 oranında bir artış (16 milyon tona) öngörüldüğü açıklanmıştır.
IGC, 2012/13 sezonu sonunda 97 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya soya fasulyesi ticaretinin, 2013/14 döneminde, Mart ayı öngörüsünden
1 milyon ton ve 2012/13 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 108 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini tahmin etmektedir.
Konsey; küresel soya fasulyesi ticaretinin 2013/14’de hemen, hemen tamamının Çin’e olan yüklemelerdeki öngörülen yükselme esas alınarak yıldan yıla %11 oranında yükselerek rekor 108,1 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü belirtmiştir.
IGC, 2012/13 sezonu sonunda 26 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu soya stoklarının, 2013/14 döneminde, Mart ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 27 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.
Konsey; dünya soya devir stoklarının 2013/14’de birbirini takip eden ikinci yılda, son üç-yılın en yüksek düzeyi olarak, yıldan yıla %4 oranında bir artış ile 26,9 milyon ton miktarda öngörüldüğünü belirtmiştir.
IGC; başlıca ihracatçıların (ABD, Arjantin ve Brezilya) 2012/13 sezonu sonunda
9 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya dönem sonu soya stoklarının, 2013/14 döneminde, Mart ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2012/13 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 10 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.
Konsey, üç başlıca ihracatçı ülkenin toplam stoklarının %10 oranında bir büyümeyi temsil ederek 10,1 milyon ton miktarda öngörüldüğünü belirtmiştir. |
